por Guía Capital Mx | Jul 31, 2021 | Lugares de Interés, Notas recientes
San Ángel era uno de los pueblos más importantes desde antes del periodo virreinal. Aquí, la gente que salía de la Ciudad de México hacía una parada obligatoria para descansar en lo que seguía su camino a las lejanas tierras del sur. ¿Te imaginas esa época?, ¿los carruajes?, ¿los caminos?
Sin lugar a dudas, este era un pueblo de ensueño y lo sigue siendo, con sus calles, plazuelas y sus tradicionales mercados. Precisamente, ahora queremos invitarte a que conozcas el mercado de San Ángel que, aun que se conoce así, realmente se llama Múzquiz y fue inaugurado el 12 de noviembre de 1958.
En su época de origen, se convirtió en el espacio para que las y los agricultores de la zona intercambiaran sus productos. Incluso, venían del Ajusco, y los alrededores. Esa tradición aún no se pierde, pero las condiciones de la urbanización le ha restado producción al campo.
Si lo visitas, podrás disfrutar de sus frutas, verduras, comida preparada y muchas otras cosas ricas para deleitar el paladar.
También es un deleite, pero a la vista, es el mural que te recibe en la entrada. Se trata de la obra de Ariosto Otero, en la cual impregno actividades relacionadas con el comercio y con los personajes que distinguen al barrio de San Ángel.
Si quieres venir a conocer el Mercado de San Ángel, puedes venir en el metrobús de Insurgentes y bajarte en La Bombilla o Dr. Gálvez, para caminar hacia av. Revolución.
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por Guía Capital Mx | Jul 29, 2021 | Notas recientes, Turismo
La Colonia del Valle está sufriendo el mismo modelo de transformación que la Colonia Roma y la Colonia Condesa, ya sus calles se llenan también de restaurantes, cafés y bares hitos para pasar una rica tardeada o una divertida velada.
En medio de toda esta modernidad culinaria, existe un lugar qué encierra toda la tradición de la Colonia del Valle y también de la Ciudad de México: la Fonda Margarita que, desde mediados del siglo XX le ha puesto si sazón a la zona.
Cuando caminas entre las calles de ésta colonia, catalogada como una de las más opulentas y tradicionales en el sur de la ciudad, no te imaginas que aún haya un restaurante que invite a sus comensales a reunirse frente a un tablón colectivo de madera para degustar de una lista de guisados típicos para el desayuno y almuerzo de cualquier persona capitalina.
Desde las 5:30 de la mañana ya puedes pedir tus frijolitos especiales, tu chicharrón en salsa verde, bistec en guajillo y otras delicias que puedes acompañar con un sabroso jugo de naranja o un cafecito de la olla al estilo Margarita.
Desde muy tempranas horas elegantes trajeados, estudiantes uniformados y oficinistas, conviven con toda la gente que aún disfruta del sabor a barrio en medio de la modernidad de la zona. Si quieres experimentar esta vuelta la historia con el sabor capitalino tradicional debes llegar muy temprano porque los almuerzos terminan entre las 11 y las 12 del día. Después de darte el gusto, lo que sigue es darte una caminadita por el parque Tlacoquemecatl y reposar las Delicias de Margarita.
Para llegar a la Fonda Margarita puedes hacerlo en el metrobús de la línea de Insurgentes y bajarte Parque Hundido o llegar por el metro División del Norte para subir hasta el parque de Tlacoquemecatl. Esperamos que tu experiencia sea rica y deliciosa.
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por Guía Capital Mx | Jul 28, 2021 | Agenda, Notas recientes
Seguramente en alguna ocasión que visitaste el Lago de Xochimilco, tomaste muchas fotografías de la gran diversidad de plantas, árboles y canales del lugar. Pero si el confinamiento te ha impedido visitar los grandes canales de Xochimilco, la Noche de Museos Virtual del Museo Archivo de la Fotografía MAF, ofrece un acercamiento a este hermoso lugar desde una mirada tras la cámara y la oportunidad para disfrutar y charlar directamente desde la comodidad de tu hogar.
El MAF, te invita a su conversatorio virtual: La fotografía como herramienta para valorar el patrimonio natural de Xochimilco con Leonel García.
La cita es el miércoles 28 de Julio a las 19:00 Horas, a través de sus redes sociales:
https://www.facebook.com/pages/Museo%20Archivo%20de%20la%20Fotograf%C3%ADa/535516896549263/
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por Guía Capital Mx | Jul 27, 2021 | Arte y Cultura, Notas recientes
Excepciones normales: Arte contemporáneo en México es una exposición de arte mexicano de los últimos 20 años. Conformada a partir de la Colección Jumex, y en colaboración con artistas y organizaciones invitados, Excepciones normales examina en sus prácticas artísticas los trasfondos que conectan con la vida y sus rastros materiales.
Las salas del museo recuperarán su arquitectura abierta para esta exposición, lo cual permitirá la instalación de obras conceptuales de gran escala y una amplia luz natural en las galerías. Durante la exposición se presentarán en la galería 1 tres colaboraciones con instituciones que han desempeñado un papel importante en la ecología del arte en México.
La primera es Paisajes, una serie de actividades organizadas en colaboración con el espacio de arte independiente SOMA. La segunda es una colaboración con ZONAMACO concebida por los artistas Rometti Costales Aires acondicionados, y la tercera es una obra de teatro, INSITE: Speech Acts, escrita por la curadora Andrea Torreblanca.
Excepciones normales presenta artistas como: Abraham Cruzvillegas, Ale de la Puente, Ana Segovia, Chantal Peñalosa, Circe Irasema, Damián Ontiveros Ramírez, Damián Ortega, Daniel Guzmán, Daniela Rossell, Diego Pérez García, Eduardo Abaroa, El Chino, Elisa Pinto, Francis Alÿs, G.T. Pellizzi, Gabriel Kuri, Gabriel Orozco, Ilán Lieberman, Iñaki Bonillas, Jorge Méndez Blake, Jorge Satorre, José Dávila, Julieta Aguinaco, Lake Verea, Laureana Toledo, Teresa Margolles, Ximena Garrido-Lecca, Virginia Colwell, Yoshua Okón y Zhivago Duncan, entre otros.
La exhibición estará hasta el 15 de agosto en el Museo Jumex.
Dirección: Miguel de Cervantes Saavedra 303 Colonia Granada.
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por Guía Capital Mx | Jul 26, 2021 | Capital Verde, Notas recientes
La zona chinampera de Xochimilco es de los pocos lugares de México que conserva la técnica de chapín o almácigos, de origen prehispánico, que consiste en sacar del fondo de los canales lodo con una caña especial denominada zoquimatl, cuenta el productor José Caputitla Ramírez.
“Con esta tierra mojada se hace una plancha y se cuadricula; con los dedos se hacen pequeños hoyos donde colocan las semillas. Se deja crecer y posteriormente se trasplanta”, señala.
Debido a que el lodo está compuesto de materia orgánica como pedazos de raíces, hojas y ramas es rico en minerales por lo que actúa como una especie de abono idóneo para el crecimiento de la planta.
Por su parte, la productora originaria de Xaltocan, Betsy Rosas Flores, explica que este método de cultivo lo han heredado de generación en generación.
Narra que sus antepasados le enseñaron a utilizar las propiedades que otorga la naturaleza, como el lodo o lirio acuático que utilizan como abono en sus cultivos, así como el agua de los canales.
Esta técnica de siembra, hace posible que en plena Ciudad de México, en los mercados de Xochimilco aún podamos encontrar verduras y hortalizas, tales como maíz, calabaza, verdolaga, jitomate, frijol, ejote, chile, chilacayote, cilantro, chayote, quelites, romeritos y huauzontle; así como diversas flores como nochebuena y cempasúchil.
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