Oficio y tradición en el zócalo, ¡Acércate y repara todo!

Oficio y tradición en el zócalo, ¡Acércate y repara todo!

Típico: la llave del lavabo empieza a gotear; la humedad te está tirando pedazos de a pared; el boyler amenaza con dar su último soplido; y tú no le sabes a la reparación, no cuentas con la herramienta o, lo más seguro, no tienes ni tiempo para atender los desperfectos de la casa y en tu edificio no conocen a nadie que sepa de eso, ¿qué hacer?.

¡Vete al Zócalo!, y no es que sea para huir del problema, sino porque allí encontrarás alternativas de solución: plomeros, albañiles, carpinteros y una serie de hombres que, desde hace décadas,  ofrecen sus servicios para reparar todo.

La barda de los oficios, así podrás ubicar este espacio donde un grupo de trabajadores, especializados en reparación, colocan coloridos letreros para ofrecer soluciones para tu hogar u oficina.

Se encuentran en el costado poniente de la catedral metropolitana, allí forman una larga fila donde colocan sus letreros. Tú puedes llegar, buscar el servicio que requieres: plomería, albañilería, carpintería, etc., y llevarles contigo en ese mismo instante. Nada de hacer citas, ni de que después llego, aquí la cosa es de respuesta inmediata. Ya en el camino explicas los detalles y en conjunto van definiendo las rutas.

Este método de ofertas de servicios tiene una tradición de décadas y han sido los abuelos los que han transmitido la tradición a hijos y nietos. Lo más llamativo son los letreros que colocan y que también sirven para engalanar la constante y sorpresiva actividad del zócalo capitalino.
¡Ya sabes!, si quieres encontrarlos, vete en metro por la línea 2.

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Participa en el 2do Simulacro Nacional 2021.

Hoy 19 de septiembre se cumplirán 36 años del terremoto de 1985 y 4 del de 2017 en la Ciudad de México, por lo que las autoridades invitan a la ciudadanía a participar en el segundo macrosimulacro del 2021, con el propósito de fomentar la cultura de la Protección Civil en la población y contribuir con el fortalecimiento de las capacidades de reacción de las unidades internas y sus brigadas ante la eventualidad de una emergencia o desastre.

¿Cuál es el escenario o hipótesis?

Para el Segundo Simulacro Nacional 2021 que se realizará el 19 de septiembre a las 11:30 horas (tiempo del centro de México) tendrá una hipótesis dependiente de la zona donde se encuentre el inmueble.

El general es de una magnitud: 7.2, con un epicentro en Centro de México 35 Km al este de Acatlán de Osorio, Puebla 18.20° Norte 98.048° Oeste, y una profundidad de 55 Km.

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L2 de Cablebus es el teleférico más largo del mundo.

L2 de Cablebus es el teleférico más largo del mundo.

A menos de un mes  de inaugurada la línea 2 del cablebus, este medio de transporte obtuvo el récord guiness como la «línea de transporte teleférico urbano más larga del mundo»,

El trayecto de este sistema de transporte ubicado en Iztapalapa es de más de 10 kilómetros y está conformado por siete estaciones. Utiliza 305 cabinas que transportan diariamente entre 48.000 y 49.000 personas.

En videoconferencia de prensa la jefa de gobierno, Claudia Sheinbaum, recibió el documento oficial por parte de Guinness World Records y enfatizó que “más que un logro personal, es un logro para la ciudad y en particular para los habitantes de Iztapalapa. El Cablebús es una obra de movilidad, para mejorar el tiempo y la comodidad del viaje de las personas que viven en las zonas altas, pero también es una obra de justicia social porque permite que los que menos tienen tengan el mejor transporte”, dijo la funcionaria.

En la lista de los teleféricos más largos del mundo  sigue el de Vietnam, que es modalidad híbrida entre turístico y de transporte público, con 7.8 kilómetros de longitud; el de Santo Domingo, República Dominicana, con 5 kilómetros; el Mexicable de Ecatepec, Estado de México, con 4.9; el Metrocable de Caracas, Venezuela, con 4.8 y la Línea Azul de La Paz, Bolivia, con 4.7.

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SPUTNIK V comenzará a aplicarse en las Alcaldías Iztacalco, Tláhuac y Xochimilco

Mañana miércoles 24 de febrero de 2021 comenzará en la Ciudad de México la aplicación de la vacuna rusa Sputnik V, después de que  este lunes 22 arribaron a nuestro país 200 mil dosis de esta inmunización…

Las alcaldías seleccionadas para avanzar con la vacunación serán Xochimilco, Tláhuac e Iztacalco, anunció la jefa de Gobierno, Claudia Sheinbaum.

La decisión de empezar por la capital obedece a las características de la vacuna rusa, dado que necesita estar congelada a 20 grados bajo cero antes de ser distribuida y al número de adultos mayores que se registraron para recibir la primera dosis.

Las autoridades sanitarias han reconocido que esta vacuna necesita de un despliegue “más complejo” que la de AstraZeneca, la primera que se utilizó para la inmunización masiva en el país, y que por ello habrá ajustes en la estrategia para administrarla.

El plan del Gobierno de la capital es aplicar 20.000 dosis diarias entre el 24 de febrero y el 5 de marzo.

La mayor parte de la vacunación en esta etapa será en Iztacalco, la alcaldía más pequeña y más densamente poblada, que recibirá 79.495 dosis. Xochimilco inyectará otras 65.169 dosis y Tláhuac, 49.816.

El total de 194.580, ha asegurado Sheinbaum, es suficiente para cubrir a todos los habitantes mayores de 60 años. La idea es completar la inmunización en cada alcaldía antes de empezar con otras más pobladas.

A diferencia de la campaña de la semana pasada en Milpa Alta, Magdalena Contreras y Cuajimalpa, las autoridades administrarán las dosis en seis “macrounidades vacunadoras”, dos por cada demarcación, con hasta 45 equipos aplicando las vacunas al mismo tiempo durante ocho horas diarias.

Las personas que se registraron recibirán un SMS con la información de su cita, también pueden consultarla en vacunacion.cdmx.gob.mx o llamar a Locatel. La capital seguirá aplicando las vacunas en orden alfabético: empezando por los apellidos que empiezan con A y con B el miércoles, y terminando por las últimas letras del abecedario el 4 de marzo. El 5 de marzo será para personas que no hayan podido presentarse a su cita o que no hayan alcanzado dosis en el día que les tocaba.

foto: Gobierno CDMX

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!Dame un silbidito!

El silbido es uno de las tantos recursos que tenemos los seres humanos para comunicarnos. Aunque tenemos el don de la palabra, a veces un silbido puede servir para bromear, dar una señal de aprobación, para agredir, o para hasta llamar la atención.

Un silbido es el sonido producido al expulsar aire a través de los labios fruncidos con ocasional ayuda de los dedos, por lo general agudo, aunque puede ser grave y alcanzar al menos cuatro octavas. El interior de la boca actúa como caja de resonancia y la modulación se origina en la garganta.

Silbar es una costumbre un tanto en desuso, pero debido a que estos sonidos que todas y todos podemos emitir pueden llegar muy lejos -hasta 8 km en condiciones abiertas- su uso es más frecuente en las montañas para ayudar a pastores y agricultores a pasar mensajes.

Sin embargo, también pueden penetrar densos bosques, como en la Amazonia, donde son utilizados por los cazadores para localizarse entre sí. Igualmente, pueden ser útiles en el mar. Las comunidades Inuit los emplean para dar instrucciones durante la caza de ballenas.

Hoy 27 de julio se celebra el día mundial del Silbido. Como ya habrás notado, hay día para todo y en gran parte este día podría parecer broma, pero  nos recuerda este importante recurso como un antecedente del lenguaje y de los sonidos como parte de nuestra evolución.

Tanto la música como el lenguaje significaron cambios extraordinarios: articulación refinada, capacidad para entender a los demás y habilidad de pensar simbólicamente.

Un antecedente histórico para saber de donde pudieron haber provenido los primeros silbidos nos lleva al padre de la teoría de la evolución, Charles Darwin, quien propuso que la música y el silbido surgieron juntos como una especie de «protolenguaje musical». Según ésta teoría los humanos comenzaron primero a cantar y chiflar antes de poder hablar, quizás en una especie de ritual de cortejo.

¡Vaya!, el silbido es tan importante en la evolución de la humanidad que se ha llevado al cine, por poner unos ejemplos, Walt Disney lo refleja a través del icónico Mickey Mouse quien en sus primeros años aparecía silbando, o como no acordarse del soundtrack de la película El Bueno, el Malo y el Feo, que tiene como protagonista principal este sonido. También Pinocho tiene la canción de pepe el grillo “Dame un silbidito”.

En fin, en Guía capital MX, les deseamos un feliz día y no olviden echarnos un silbidito para comentarnos sobre sus intereses.

https://www.youtube.com/watch?v=1GDqTZzrObM

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Para todo mal un Tequila, y para todo bien, también

Para todo mal un Tequila, y para todo bien, también

El tequila está de fiesta. Y es que este 24 de julio  fue el día internacional en honor a esta bebida.

Este aguardiente es tan emblemático en México que tenemos dos fechas para recordarlo, uno, como mencionábamos, 24 de julio, día internacional, y el otro, el tercer domingo de Marzo, que es reconocido como el Día Nacional del Tequila, a propuesta de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera. Curiosamente este 2020 fue el primer año que se celebró.

El tequila es uno de los productos que más identifica a México a lo largo del mundo, pues es representativo de nuestra cultura y de nuestra identidad.

Los estados con mayor producción de agave tequilero son: Jalisco, Guanajuato y Nayarit. Sin embargo, Jalisco se lleva las palmas al representar más del 80% del valor de la producción a nivel nacional.

Tampoco es de extrañarse que en sus tierras exista un poblado que lleve el nombre de esta representativa bebida. Los campos de esta pequeña ciudad, se colorean de tonos azulados del agave característico de esta región, volviéndose un espectáculo.

El destilado de agave más conocido y apreciado del mundo se ha ganado un lugar importante en el calendario universal gracias a sus cualidades, a los paisajes y procesos de los que emana.

El tequila puede tomarse de diversas formas, derecho o en coctel. Su aroma seduce a personalidades y gente común no sólo de México, sino de todo el mundo, por lo cual vale la pena recordarlo, pues siempre está presente ya sea en cualquier decepción amorosa, celebración o incluso hasta como aperitivo.

¿ sabías que hay una gran infinidad de tipos de tequila y precios para elegir? Vamos a ver cuáles son:

Tipos de Tequila
Clase Azul Reposado
Ultra premium hecho con Tequilana Weber Blue Agave que se cocina lentamente en hornos de piedra tradicionales durante un mínimo de 72 horas. Tras la fermentación y destilación, el tequila se envejece durante 8 meses en barricas de roble seleccionadas a mano.

Gran Patrón Burdeos
Tequila doblemente destilado y envejecido en barricas de roble francés americano. Se distingue por su acabado en barricas de vino de Burdeos vintage, que imparten un color ámbar oscuro y un sabor aterciopelado con toques de vainilla y pasas.

Tequila Reserva de la Familia Extra Añejo
Es producido de manera artesanal por José Cuervo. Se añeja durante 40 meses en barricas nuevas de roble americano y francés. Cada botella es envasada, numerada, firmada y fechada a mano, de ahí que su producción sea limitada.
Para descubrir la versatilidad del tequila también puedes probarlo en un clásico caballito y después preparar alguno de estos cócteles en casa

Una forma de prepararlo es de la siguiente manera
Cazuelitas
Ingredientes:
• Toronjas
• Limones
• Naranjas
• Limas
• Sal de grano
• Refresco de toronja
• Tequila

Preparación: Exprime el jugo de todos los cítricos en un recipiente, agrega una pizca de sal de grano, un poco de refresco de toronja y por último, tequila al gusto.
Tip: Servirlo en una cazuelita y adornarlo con las cáscaras de los cítricos hará que esta bebida se vuelva toda una experiencia para tu paladar.

Revisa más recetas:

¿ Y por qué no? Ahora una canción que hace referente al destilado de agave. ¡hay dolor!

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